CONVOCATORIA
X ENCUENTRO DE SABERES Y SABORES CAMPESINOS
“Diez
años sembrando semillas de paz y soberanía para el campesinado Vallecaucano”
Corregimiento
Venus, Municipio de Tuluá - Valle del Cauca.
Agosto 15 al 17 de
2015.
A
diez años de la primera versión del Encuentro
de Saberes y Sabores Campesinos, este evento regresa al Municipio de Tuluá
que en 2006 es impulsado por la Coordinación Campesina del Valle del Cauca (CCVC)
y las organizaciones campesinas que nutren este espacio organizativo
departamental. Hasta el 2008 estas organizaciones y los comités agrarios
pertenecientes a la Asociación de Trabajadores Campesinos del Valle del Cauca
(ASTRACAVA), subdirectiva Tuluá son quienes gestionan y dinamizan el encuentro
que se caracteriza por la participación de organizaciones campesinas de Tuluá y
municipios vecinos.
Desde
2009 se da la participación de organizaciones campesinas de Valle, Cauca y
Nariño, lo que le da un carácter regional como suroccidente Colombiano y en
2011 el encuentro se lleva a otros municipios del Valle del Cauca como Buga, Pradera, Florida y Guacarí lo cual consolida
el carácter regional del evento y de construcción de propuestas desde y para el
campesinado pues se desarrollan espacios temáticos en torno a temas de interés
para este sector.
Los
objetivos del Encuentro de Sabores y
Saberes campesinos, han sido
visibilizar el trabajo de las organizaciones campesinas del Valle del Cauca y del
suroccidente en la recuperación de la soberanía alimentaria; la defensa de las
semillas nativas y los conocimientos asociados a su mantenimiento; la
producción alimentaria y las recetas tradicionales; la recuperación de la
economía y la cultura campesina y; la defensa de los derechos humanos, que
vienen siendo menoscabados desde hace por lo menos cuatro décadas atrás por la
implementación de modelos económicos y culturales foráneos.
El
encuentro pretende generar un espacio amplio y unitario para la construcción participativa
de la territorialidad del campesinado vallecaucano como aporte a la
consolidación de la paz con justicia social a través de la “III Constituyente
Campesina Departamental por la Paz con Justicia Social”, el encuentro contará
con intercambio de semillas, taller de cocina, muestras campesina y artística, juegos tradicionales y el IV Festival de Música Campesina.
ASOCIACIÓN DE TRABAJADORES CAMPESINOS DEL VALLE DEL
CAUCA (ASTRACAVA)
SUBDRECTIVA TULUÁ
COORDINACIÓN CAMPESINA DEL VALLE DEL CAUCA (CCVC)
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